旬の野菜

野菜は収穫の時期により、美味しい野菜が違います。どの時期にどの野菜が旬なのかを紹介します。

このうんちくは、お客さんとのコミュニケーションに役立ちます。

 

 

野菜もぐもぐ


 

野菜に関する様々な情報が掲載されています。カテゴリーもわかりやすく勉強しやすいサイトです。

 

キッコーマン

旬の食材事典

 

野菜・果実・キノコ、魚介類まで１月から12月までの月に割り振られています。

食材の料理などものっています。この事典を参考にされる方は、ぜひキッコーマンの調味料をお使いください。

 

野菜果物事典

 

 

ボタンで５０音順や色などでソートできます。その他の事典は現在作成中かも？

野菜情報サイト

野菜ナビ

 

旬以外にも情報が沢山掲載されています。野菜の統計（作付面積・収穫量・出荷量）なんてマニアックな情報をさらりと喋れると、好感度アップかも？


S&Bスパイス＆ハーブ辞典


 

ハーブに付いてよく書かれたサイトです。勉強になります。